13. Jahrhundert
König Wenzel II. spricht 260 Pilsener Bürgerhäusern das Braurecht zu. Uneinheitliche Brauweise und die Verwendung unterschiedlicher Zusätze führen zu großen Qualitätsunterschieden.
Das Jahr 1838
Die schlechte Qualität des Pilsener Bieres fördert bei der brauberechtigten Bürgerschaft Pilsens den Entschluss, gemeinsam eine neue und moderne Brauerei zu errichten.
5. Oktober 1842
Der Bierbrauer Groll braut in der neuen Brauerei Bier nach dem neuen untergärigen Brauverfahren.
Die Bierfestlichkeiten Pilsner Fest erinnern alljährlich an das erste hier gebraute untergärige Lagerbier.
Das Jahr 1898
Die Schutzmarke ´Pilsner Urquell` wird eingeführt.
20. Jahrhundert
Die Marke Pilsner Urquell wird weltweit zum Synonym für Qualität.
Weitere Informationen über Geschichte und Gegenwart des Pilsner Bieres finden Sie unter www.prazdroj.cz oder bei einem Besuch der Brauerei und des Bierbrauereimuseums in Pilsen. |
